ビオナーデとは
ビオナーデが地球に優しいオーガニック清涼飲料として人気になっていますね。ビオナーデという言葉を最近ちょくちょく耳にするようになりましたが、いったいなんだろうかと思って調べてみると、ドイツの会社でビオナーデ社という会社が開発、製造販売している発泡性のソフトドリンクなんだそうです。ビオナーデは製造過程がビールと似ており、麦芽を発行させた後に天然香料と炭酸を加えて作られているそうです。ビオナーデはドイツ国内はもとより、ヨーロッパ各国で売れている新しいドリンクなんです。
ビオナーデは炭酸飲料です。炭酸飲料といえばコカコーラ、ファンタやサイダー、ペプシコーラなどが、我が日本はもちろんのこと世界的に見ても圧倒的なシェアを持っています。このような状況の中で突然出現したのがビオナーデなんです。ビオナーデは化学添加物が一切含まれていないことが大きな特徴で、自然素材から発酵して作られているオーガニック炭酸飲料というところが人気の秘密のようです。
ビオナーデは自然のオーガニック素材から作られておりまた化学添加物をまったく使用していないという炭酸飲料です。ビオナーデの味はホルンダー（西洋ニワトコ）、ハーブ、ライチー、ジンジャー・オレンジの4種類が出ています。ビオナーデはコカコーラのファンタに近い味わいだそうです。ビオナーデは無農薬でオーガニックということで、来年あたり日本にも輸入される予定だとか。ビオナーデが早くも流行の兆しと考えるのは先走りすぎでしょうか。
ビオナーデはコカコーラを超える！？
ドイツ国内でのビオナーデのシェアと売り上げをうわまっているのは、今やファンタ・スプライトなどを取り扱っている世界一の清涼飲料水メーカーであるコカコーラ社だけということになっているそうです。ビオナーデは地域の小さなイベントやスポーツ大会などで辛抱強く宣伝活動をしてきましたが、今その効果が現れてきているようです
具体的には、ビオナーデのドイツ国内での清涼飲料のシェアでは、ファンタ・スプライト等のコカコーラ社の製品に続いて第2位となっています。小規模なビール醸造会社の職人が、約10年という年月をかけて開発したビオナーデは、小さなイベントやスポーツ大会などで地道に宣伝活動をしてきたことが現在の地位を築いた大きな要因となっています。ちなみに。ビオナーデは長い歳月をかけて研究開発している途中で、危うく破産しかけたこともあるそうです。なんだかんだ言いながらもビオナーデは徐々に世界市場に向けて発信し続けているわけですから、コカコーラや他の飲料メーカーも、うかうかしてはいられません。
勢いづいたビオナーデを食い止めようと、コカコーラ社はビオナーデの決め手となる菌を発見した情報を得た直後に数億ユーロという莫大な金額を提示して買収を図ろうとしましたが、ビオナーデ社は毅然とした態度をとり続けて断ったそうです。ドイツ国内ではビオナーデは「21世紀のコカコーラ」と呼ばれて親しまれていて、IKEA（イケア）やマクドナルドではもうすでにビオナーデが発売中ということだそうです。来年はビオナーデの飛躍の年となるか、動向を見守って行く必要があります。ビオナーデはコカコーラを超えるかもしれないですね。